切って 刺して 叩いて 砕いて 火であぶって 油で揚げて 釜茹でにして 練って 漬けて 絞って いまの世で封印された あらゆる暴力の素地が 料理には含まれる 食欲が人を料理に駆り立て 料理は暴力衝動を発露させ もはや 許されなくなった 刺傷 撲打 食材への …