ナポリタン

詩 #詩
日本の喫茶店の定番で
ナポリにはない
ナポリタン

茹で上げた柔らかい麺に
玉ねぎとピーマンとソーセージを
ケチャップで炒める

偽物か

アルデンテだの
ボロネーゼだの

本物志向に振り回され
いろいろと食べ
そして思うのは

ナポリタンはナポリタンで良いのだと言うこと

アボガドロールが偽の寿司でないように
カレーライスが偽のインドカレーでないように
アンパンが偽物のパンでないように

ナポリタンには
ナポリタンだけの味があり
今となっては
それを懐かしんでいる